Taramuja 2024

taramuja. Una historia entre pinares.

En Navas de Oro llamamos taramuja a la hojarasca de los pinos. Una palabra ligada al paisaje que nos rodea y a la memoria de los pegueros, quienes durante generaciones trabajaron extrayendo la resina de nuestros pinares.

Con este vino rendimos homenaje a esas personas, a su trabajo y a una cultura profundamente arraigada en nuestra tierra. Porque taramuja es mucho más que un nombre: es una pequeña parte de la historia de nuestro pueblo.

Elaboración artesanal

La uva se vendimia manualmente y se somete a una maceración en frío. La fermentación se realiza mediante levaduras autóctonas, respetando las características de la materia prima.

El vino permanece 13 meses en barricas de roble, seguidos de un largo reposo en botella antes de salir al mercado.

Una elaboración que une nuestra manera de entender el vino con el recuerdo de quienes nos precedieron.

Contiene sulfitos.